طريقة عمل الباميه باللحم الضانى
عن الوصفة
طريقة عمل الباميه باللحم الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو لحم ضانى او اى نوع لحم
- 1 كيلو باميه
- 2 مكعب مرق
- رشه فلفل اسود
- بصله مفرومه
- رشه كمون
- 6 فص ثوم مفروم
- قرن فلفل حامى مفروم
- كيلو طماطم عصير
- 1 معلقه صلصه
- 1 كوب شوربه
- معلقه سمن
طريقة التحضير
-
1
الاول نضع معلقه سمن وعليه البصل يقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.
-
2
نضع اللحم ونرش الفلفل الاسود وكوب ماء مغلى ونتركها حتى دخول اللحم فالسواء وان احتاجت اللحم ماء ضيفى بشرط يكون ماء مغلى.
-
3
بعدين انزلى بالطماطم والصلصه والشوربه تتسبك انزلى بالباميه غلوتين وضيفى الثوم والفلفل والمكعب المرق والكمون وقلبى تقليبه واتركيهم حتى تمام النضج وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
